满足消费者细分需求的高价值产品和大规格、多规格产品成品牌研发新趋势。
日前，元气森林举行了2025年全国经销商大会，其创始人唐彬森在会上表示，公司业务整体保持稳健增速，取得了行业平均增速4倍的增长。
据尼尔森《解构中国饮料行业增长新势能》报告，2025年全年快消行业整体增长率为4.8%。与2019年相比，碳酸饮料的销售额占比从18.4%降低到16.5%，与此同时，即饮茶销售额占比从17.6%提升至23.3%，功能饮料则从16.5%提升至18.7%。
尼尔森IQ快消品研究部副总监陈晓芳在接受第一财经采访时表示，即饮茶中的无糖茶和低糖茶呈现双位数增长，显著快于传统的含糖茶；功能饮料里的运动营养素增长同样表现亮眼；还有一些小而美的高增长细分品类，比如中式养生水、菊花茶、100%果汁、椰子水等。而传统大品类碳酸饮料中的畅饮装及包装水中的桶装和箱装也获得了快速增长。消费者全方位寻找水替和补给的需求下，把握消费者各细分场景的细致需求是饮料发展的源动力。
第一财经记者观察到，近几年来，无论是线下渠道还是电商渠道，饮料品类的促销频次和力度都有所提高，行业竞争加剧。唐彬森亦表示，饮料行业搞促销是刚刚开始，他认为真正能把促销做好的就是五码合一。把五码合一做好之后，品牌就可以做基本的促销，有差异化的促销，个性化的促销。
五码合一是元气森林在渠道端推出的全链路数字化系统，目的是实现精准促销、网点管理、费用优化与消费者互动的多维升级，通过货物管理精细化提升渠道效率。
陈晓芳告诉第一财经记者，中国饮料市场竞争加剧，其实也是饮料行业连年稳步增长的体现，正是稳步的增长吸引着更多品牌加入饮料赛道。竞争激烈的市场环境下，品牌方实施多维度的发展策略，从提升供应链履约效率、自建智能工厂、产品创新、渠道多元化布局等方面全方位提升自身竞争力。
她分析道，从产品角度，业内企业一方面围绕健康、功效等消费需求，开发更加细分的高价值产品，并通过与消费者建立情感链接，赋予产品更多情感价值。另一方面，通过发展大规格、多规格的产品来提升性价比，满足消费者既要质也要价的诉求。
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宋婕
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